Pengaruh Kepuasan Kerja, Disiplin Kerja dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada Restaurant Milk & Madu Beach Road di Badung

Ni Made Widya Artari Asih; Ni Nyoman Ari Novarini; Sapta Rini Widyawati

doi:10.36733/emas.v7i1.13366

Authors

Ni Made Widya Artari Asih Universitas Mahasaraswati Denpasar
Ni Nyoman Ari Novarini Universitas Mahasaraswati Denpasar
Sapta Rini Widyawati Universitas Mahasaraswati Denpasar

DOI:

https://doi.org/10.36733/emas.v7i1.13366

Keywords:

kepuasan kerja, disiplin kerja, lingkungan kerja, kinerja karyawan

Abstract

Kinerja merujuk pada hasilan kerja yang dibuat oleh seseorang atau perkelompok dalam pada sebuah organisasi, berdasarkan kewenangan dan kewajiban sendiri, dlam meraih tujuan perusahaan. Tujuan kajian ini adalah agar tahu bagaimana kepuasan kerja, disiplin kerja, dan lingkungan kerja mempengaruhi kinerja karyawan. Restoran Milk and Honey, yang terletak di Beach Road, Badung, memiliki 73 karyawan, adalah lokasi kajian ini. Metode sampel jenuh, atau populasi secara keseluruhan, digunakan untuk mengambil sampel. Untuk menganalisis data, digunakan analisis deskriptif, uji asumsi klasik, validitas, reliabilitas, dan uji t. Selain itu, ada juga uji heteroskedastisitas, normalitas, multikolinearitas, serta uji t. Kajian ini menjelaskan bila kepuasan kerja mempunyai dampak positif pada kinerja karyawan; disiplin kerja juga mempunyai dampak; dan lingkungan kerja juga mempunyai dampak positif.

Performance is defined as the results of the work produced by an individual or group within an organization, based on their own authority and responsibilities, in achieving company goals. The objective of this study is to ascertain the impact of job satisfaction, work discipline, and work environment on employee performance. The present study was conducted at the Milk and Honey Restaurant, which is located on Beach Road in Badung and has a total of 73 employees. The present study employed a saturated sample method, which entailed the utilization of a subset of the population for the collection of samples. The analysis of the data was conducted using descriptive analysis, classical assumption testing, validity, reliability, and t-tests. Furthermore, a series of statistical tests were conducted to assess the presence of heteroscedasticity, normality, multicollinearity, and the statistical significance of the t-tests. The present study posits that job satisfaction exerts a positive influence on employee performance, while work discipline and the work environment have also been demonstrated to have a positive impact.

References

Afandi, P. (2018). Manajemen sumber daya manusia (Teori, konsep dan indikator). Pekanbaru: Zanafa Publishing.

Atmaja, I. M. A. B., Mustika, N., & Widyawati, S. R. (2023). Pengaruh disiplin kerja motivasi kerja dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan pada PT. Pradnya Bhakti Indonesia Denpasar. EMAS, 4(7), 1733–1747.

Dewi, N. M. Y., Saraswati, N. P. A. S., & Widyawati, S. R. (2023). Pengaruh kompensasi, budaya organisasi, dan kemampuan kerja terhadap kinerja pegawai negeri sipil (PNS) di Institut Seni Indonesia (ISI) Denpasar. EMAS, 4(12), 2945–2967.

Ekhsan, M. (2019). Pengaruh motivasi dan disiplin kerja terhadap kinerja karyawan. Optimal: Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan, 13(1), 1–13.

Ginanti, K. A. S., Widnyana, I. W., Gama, A. W. S., & Prastyadewi, M. I. (2024). Pengaruh sistem pengendalian internal, kompetensi sumber daya manusia terhadap kualitas laporan keuangan dengan good corporate governance sebagai variabel intervening. Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, 8(1), 111–120.

Hamid, A., & Hazriyanto, H. (2019). Pengaruh kepuasan kerja terhadap kinerja karyawan PT. Aker Solutions Batam. Jurnal Benefita, 4(2), 326–335. http://dx.doi.org/10.22216/jbe.v4i2.1877

Hustia, F. (2020). Lingkungan kerja dan hubungannya dengan kinerja karyawan. Jurnal Teknik Industri dan Manajemen, 14(1), 23–30.

Kristanti, D., & Lestari, R. (2019). Pengaruh disiplin kerja karyawan dan motivasi terhadap kinerja karyawan bagian produksi (Studi di UD. Pratama Karya Kota Kediri). Jurnal Nusantara Aplikasi Manajemen Bisnis, 4(2), 107–116.

Landra, N., Budiyasa, I. G. P. E., & Widyawati, S. R. (2022). The effect of satisfaction mediation on the motivation relationship citizenship behavior work and organizational. APMBA (Asia Pacific Management and Business Application), 11(2), 251–262.

Locke, E. A. (1968). Toward a theory of task motivation and incentives. Organizational Behavior and Human Performance, 3(2), 157–189.

Melya, I. G. A. P. A., Mustika, I. N., & Widyawati, S. R. (2023). Pengaruh komitmen organisasi, disiplin kerja dan job insecurity terhadap turnover intention karyawan pada PT Monitor Sari Teknik Denpasar. EMAS, 4(10), 2397–2415.

Nasution, E., & Priangkatara, E. (2022). Disiplin kerja sebagai bentuk pelatihan untuk meningkatkan sikap dan perilaku pegawai. Jurnal Arastirma, 2(2), 269–276.

Piantara, R., Dedi, W., & Saputra, I. (2021). Faktor-faktor lingkungan kerja yang berpengaruh terhadap produktivitas karyawan. Jurnal Psikologi Industri, 10(2), 45–59.

Pramesti, N. K. A., Widyawati, S. R., & Saraswati, P. A. S. (2023). Pengaruh komunikasi, motivasi kerja dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan Cahya Private Mengemudi Denpasar. EMAS, 4(7), 1771–1780.

Putri, D. S., Mustika, N., & Widyawati, S. R. (2023). Pengaruh pengembangan karyawan, budaya organisasi dan fasilitas kerja terhadap produktivitas kerja karyawan pada Hotel Discovery Kartika Plaza di Badung. EMAS, 4(12), 3004–3015.

Rolos, J. K. R., Sambul, S. A. P., & Rumawas, W. (2018). Pengaruh beban kerja terhadap kinerja karyawan pada PT. Asuransi Jiwasraya Cabang Manado Kota. Jurnal Administrasi Bisnis, 6(4), 1–12.

Simamora, H. (2019). Manajemen sumber daya manusia (Edisi 5). Yogyakarta: Bagian Penerbitan STIE YKPN.

Sunarta, S. (2019). Pentingnya kepuasan kerja. Efisiensi: Kajian Ilmu Administrasi, 16(2), 63–75.

Tunggadewi, I. G. A. C., Mustika, N., & Widyawati, S. R. (2023). Pengaruh motivasi, disiplin kerja dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan pada Ud. Sadhu Jaya di Gianyar. EMAS, 4(9), 2310–2321.

Widyawati, S. R., & Febriyani, N. P. E. (2023). Sistem pencatatan administrasi pada Sekolah Dasar Negeri 1 Celuk Kabupaten Gianyar. Dalam Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) (Vol. 2, No. 1, pp. 432–436).

Widyawati, S. R., Prayoga, I. M. S., Vipraprastha, T., Jodi, I. W. G. A. S., Purnawati, N. L. G. P., & Ribek, P. K. (2023). Role of learning and growth perspective in the mediating relation of human resource function with employee champion: Evidence from the small medium industries. International Journal of Social Science and Business, 7(2), 448–453.

Widyawati, S. R., Rismawan, P. A. E., & Apsari, N. M. N. (2024). Pengaruh beban kerja, kompensasi dan dukungan organisasional terhadap kepuasan karyawan PT Nestle Kota denpasar. EMAS, 5(8), 36–46.

Widyawati, S. R., Rismawan, P. A. E., & Oktariana, I. W. R. (2024). Pengaruh budaya organisasi, komunikasi dan pengembangan karir terhadap semangat kerja karyawan pada PT. Taman Burung Citra Bali Internasional. VALUES, 5(2), 418–427.

Widyawati, S. R., Rismawan, P. A. E., & Putri, K. W. D. (2024). Pengaruh job insecurity, beban kerja dan stres kerja terhadap turnover intention pada karyawan di PT. Anugerah Kartika Agro Denpasar. EMAS, 5(5), 71–83.

Wijayanti, S. (2021). Disiplin kerja sebagai alat untuk meningkatkan kesadaran karyawan dalam mengikuti aturan perusahaan. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Kontemporer, 6(2), 462–466.