PENGARUH PROFITABILITAS, STRUKTUR MODAL DAN UKURAN PERUSAHAAN TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI)

Ni Putu Hana Puspita Sari; I Wayan Widnyana; Gregorius Paulus Tahu

doi:10.36733/emas.v6i6.10015

Authors

Ni Putu Hana Puspita Sari Universitas Mahasaraswati Denpasar
I Wayan Widnyana Universitas Mahasaraswati Denpasar
Gregorius Paulus Tahu Universitas Mahasaraswati Denpasar

DOI:

https://doi.org/10.36733/emas.v6i6.10015

Keywords:

profitabilitas, struktur modal, ukuran perusahaan, harga saham, food and beverage

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh profitabilitas, struktur modal, dan ukuran perusahaan terhadap harga saham pada perusahaan sektor Food and Beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI). Penelitian ini mengevaluasi pengaruh profitabilitas terhadap harga saham, pengaruh struktur modal terhadap harga saham, dan pengaruh ukuran perusahaan terhadap harga saham. Metode yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan teknik analisis data berupa regresi linear berganda. Data sekunder diperoleh dari laporan keuangan perusahaan sektor Food and Beverage yang terdaftar di BEI selama periode penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa profitabilitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap harga saham, yang mengindikasikan bahwa semakin tinggi profitabilitas perusahaan, semakin meningkat harga sahamnya. Struktur modal tidak berpengaruh signifikan terhadap harga saham, menunjukkan bahwa komposisi pendanaan perusahaan tidak secara langsung memengaruhi persepsi investor terhadap nilai saham. Sebaliknya, ukuran perusahaan memiliki pengaruh negatif dan signifikan terhadap harga saham, yang mengindikasikan bahwa perusahaan dengan skala yang lebih besar cenderung memiliki harga saham yang lebih rendah. Penelitian ini memberikan wawasan bagi investor dan manajemen perusahaan dalam memahami faktor-faktor yang memengaruhi harga saham di sektor Food and Beverage, kompensasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalias karyawan.

References

Anoraga, P., dan Pakarti, P. (2006). Pengantar Pasar Modal (Edisi Pertama). Jakarta: Rineka Cipta.

Aprian, E. S. (2013). Pengaruh Profitabilitas Dan Solvabilitas Terhadap Harga Saham Pada Emiten Sektor Property Dan Real Estate Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2011 (Doctoral dissertation, Universitas Pendidikan Indonesia).

Bayan, A., Hormati, A., dan Djaelani, Y. (2020). Pengaruh Komitmen Organisasi, Kejelasan Sasaran Anggaran, Efektivitas Pendendalian Internal Terhadap Akuntabilitas Kinerja Pemerintah dengan Sistem Pelaporan sebagai Variabel Moderasi. Jurnal TRUST, 8(1), 1-15. https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/trust/article/view/1659

Brigham, E. F., dan Houston, J. F. (2018). Dasar-Dasar Manajemen Keuangan Buku 1 (Edisi 14, N. I. Sallama dan F. Kusumastuti, Eds.). Jakarta: Salemba Empat.

Davesta, R. (2012). Pengaruh Risiko Sistematis dan Likuiditas Saham Terhadap Return Saham pada Industri Pertambangan yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode Tahun 2010-2012. Jurnal Manajemen, 16(2), 130-145.

Donaldson, L. (2001). The Contingency Theory of Organizations. Thousand Oaks, CA: Sage Publications, Inc.

Fahmi, I. (2020). Analisis Laporan Keuangan. Bandung: Alfabeta.

Fahrozi, M., dan Muin, M. R. (2021). Pengaruh Price Earning Ratio Dan EV/EBITDA Terhadap Harga Saham Perusahaan Properti di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Ekonomi KIAT, 32(1), 45-55.

Ghozali, I., dan Latan, H. (2012a). Partial Least Square: Konsep, Teknik dan Aplikasi SmartPLS 2.0 M3. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Ghozali, I., dan Latan, H. (2012b). Partial Least Square: Konsep, Teknik dan Aplikasi Smart PLS 2.0 M3. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Harmono. (2009). Manajemen Keuangan Berbasis Balanced Scorecard (Pendekatan Teori, Kasus, dan Riset Bisnis). Jakarta: Bumi Aksara.

Ginanti, K. A. S., Widnyana, I. W., Gama, A. W. S., & Prastyadewi, M. I. (2024). Pengaruh Sistem Pengendalian Internal, Kompetensi Sumber Daya Manusia Terhadap Kualitas Laporan Keuangan Dengan Good Corporat Governance Sebagai Variabel Intervening. Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, 8(1), 111-120.

Harmono. (2017). Manajemen Keuangan: Berbasis Balanced Scorecard. Jakarta: PT Bumi Aksara.

Hasanuddin, R. (2020). Pengaruh Struktur Modal, Ukuran Perusahaan Dan Profitabilitas Terhadap Harga Saham Pada Perusahaan Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia. Celebes Equilibrum Journal, 1(2), 54-63. 67

Hasanuddin, R. (2020). Pengaruh Struktur Modal, Ukuran Perusahaan dan Profitabilitas Terhadap Harga Saham Pada Perusahaan Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia. Celebes Equilibrum Journal, 1(2), 54-63.

Hasnah, N. N. (2021). Pengaruh Struktur Modal, Kebijakan Dividen, Profitabilitas Dan Tax Avoidance Terhadap Nilai Perusahaan (Studi Kasus: Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di Bei Tahun 2016-2020) [Thesis]. Universitas Islam Sultan Agung Semarang.

Jogiyanto. (2009). Teori Portofolio dan Analisis Sekuritas (Edisi 3). Yogyakarta: BPFE.

Jogiyanto. (2013). Teori Portofolio dan Analisis Investasi (Jilid 8). Yogyakarta: BPFE Yogyakarta. Kasmir. (2018). Analisis Laporan Keuangan. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.

Kasmir. (2019). Analisis Laporan Keuangan (Edisi Revisi 12). Jakarta: Rajawali Pers.

Lubby, M. C. (2023). Analisis Perbandingan Harga Saham Dan Net Volume Sebelum Dan Sesudah Merger Pada Pt Bank Syariah Indonesia (Studi Kasus Pada Pt. Bank Syariah Indonesia Periode 1 November 2019-2 Juni 2022) (Doctoral dissertation, Universitas Siliwangi).

Marsanti, A. S., dan Widiarini, R. (2018). Prinsip Hygiene Sanitasi Makanan (Cet. Pertama, P. A. Wibowo, Ed.). Yogyakarta: Uwais Inspirasi Indonesia.

Martalena, dan Malinda. (2011). Pengantar Pasar Modal (Edisi Pertama). Yogyakarta: Andi.

Megginson, W. L., Smart, S. B., dan Graham, J. R. (2010). Financial Management. Cengage Learning.

Mulyadi, dkk. (2014). Pengaruh Profitabilitas Terhadap Harga Saham Pada PT Telekomunikasi Indonesia Tbk. JPAK: Jurnal Pendidikan Akuntansi dan Keuangan, 2(2), 165-175.

Nafi'ah, D. (2020). Pengaruh Rasio Likuiditas, Rasio Profitabilitas, dan Rasio Solvabilitas Terhadap Harga Saham: Studi pada Perusahaan Perbankan yang Terdaftar di LQ45. (Doctoral Dissertation, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim).

Nainggolan, N. E., dan Rohman, A. (2015). Pengaruh Struktur Corporate Governance Terhadap Pengungkapan Lingkungan (Studi Empiris pada Perusahaan Non-Keuangan yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2011-2013) (Doctoral Dissertation, Fakultas Ekonomika dan Bisnis).

Ningsapiti, Restie. (2010). Analisis Pengaruh Ukuran Perusahaan dan Mekanisme GCG Terhadap Manajemen Laba [Skripsi]. Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro. 68

Nirwanto, Nazief. (2013). Teori Ekonomi: Analisis Ekonomi Lanjutan dengan Pendekatan Mikroekonomi. Malang: UM Press.

Nugraha, N. M., dan Riyadhi, M. R. (2019). The Effect of Cash Flows, Company Size, and Profit on Stock Prices in SOE Companies Listed on BEI For the 2013-2017 Period. International Journal of Innovation Creativity and Change, 6(7), 130-141. https://www.ijicc.net/index.php/volume-6- 2019/60-vol-6-iss-7

Oktaviani, R. F., dan Mulya, A. A. (2018). Pengaruh Struktur Modal dan Profitabilitas Terhadap Nilai Perusahaan dengan Kebijakan Dividen sebagai Moderasi. Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 7(2), 89-102.

Pangestu, S. P., dan Wijayanto, A. (2020). Pengaruh Return On Assets (ROA), Return On Equity (ROE), Earning Per Share (EPS), Price Earning Ratio (PER), dan Debt to Equity Ratio (DER) Terhadap Return Saham. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 9(1), 63-71.

Pradnyani, I. G. A. C., Widnyana, I. W., & Tahu, G. P. (2024). Pengaruh Profitabilitas, Ukuran Perusahaan Dan Struktur Aktiva Terhadap Struktur Modal Pada Perusahaan Perbankan Di Bursa Efek Indonesia. EMAS, 5(6), 49-62.

Purwanti, T. (2020). The Effect of Profitability, Capital Structure, Company Size and Dividend Policy on Company Value on the Indonesia Stock Exchange. International Journal of Ecology, 1(2), 60-66.

Putri, S. W. (2021). Pengaruh Struktur Modal Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Perbankan yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) Periode 2017-2019 [Skripsi]. Universitas Muhammadiyah Makassar.

Rohmah, F. (2013). Pengaruh Struktur Modal, Return On Investment (ROI), dan Growth Terhadap Return Saham: Studi pada Perusahaan yang Listing di LQ-45 Periode 2009-2011 (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim).

Shidiq, N. A. (2012). Pengaruh EVA, Rasio Profitabilitas dan EPS Terhadap Harga Saham pada Perusahaan Asuransi yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2006-2010 (Doctoral dissertation, Fakultas Ekonomika dan Bisnis).

Sukarno, M., dan Sitawati, R. (2016). Pengaruh Profitabilitas, Pertumbuhan Penjualan dan Ukuran Perusahaan Terhadap Harga Saham dengan Struktur Modal Sebagai Variabel Intervening (Studi Empiris Perusahaan LQ-45 di Bursa Efek Indonesia). Dharma Ekonomi, 23(44), 189-198.

Sukmahayati, L. (2021). Analisis Nilai Perusahaan Pada Sektor Food And Beverages Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI) [Thesis]. Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur.

Sulia. (2017). Analisis Pengaruh Rasio Keuangan Terhadap Harga Saham Perusahaan Properti di BEI Periode 2012-2016. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Akuntansi (JIMEKA), 2(2), 231-244.

Surbakti, R. L., dan Fachrurrozie. (2019). Pengaruh Profitabilitas, Pertumbuhan Perusahaan, dan Struktur Modal Terhadap Nilai Perusahaan dengan 69 Kebijakan Dividen Sebagai Variabel Intervening (Doctoral dissertation, Fakultas Ekonomika dan Bisnis).

Suryandari, N., & Widnyana, I. W. (2024). Does Spiritual Philosophy Matters On Local Microfinance In Bali?. JRAK, 16(1), 1-8.

Suryani, T., dan Hendryadi. (2020). Metode Riset Kuantitatif: Teori dan Aplikasi pada Penelitian Bidang Manajemen dan Ekonomi Islam (Cet. 2). Jakarta: Prenadamedia Group.

Tahu, G. P., Dewi, D. P. S. U., & Widnyana, I. W. (2023). Pengaruh Rasio Modal, Risiko Kredit Dan Profitabilitas Terhadap Likuiditas Pada Bank Umum Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Ekonomi, Sosial & Humaniora, 4(11), 12-30.

Tahu, G. P., Swari, D. A. D. P., & Widnyana, I. W. (2024). The Influence Of Company Size, Profitability, And Tax Savings On The Capital Structure Of Pharmacy Companies Listed On The Indonesian Stock Exchange. Jurnal Ilmu Sosial Mamangan, 13(1), 176-186.

Tamba, I. M., & Widnyana, I. W. (2022). Consumer preferences on the purchase of cayenne pepper in Bali Province market. AgBioForum, 24(2), 73-82.

Van Horne, J. C., & Wachowicz Jr, J. M. (2018). Fundamentals of Financial Management. Thirteenth Edition. Pearson Education Limited

Widhiyanti, N. D. (2020). The Influence of Inflation, Exchange Rate, Interest Rate and Money Supply on Stock Price with Trading Volume as Moderating Variables in 2016-2019 (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim).

Widnyana, I. W., Sukadana, I. W., & Budiyasa, I. G. P. E. (2023). Influence of Financial Architecture, Corporate Social Responsibility on Company Value of Banking in Indonesia. Business and Entrepreneurial Review, 23(2), 265-274.

Widnyana, I. W., Usadi, M. P. P., & Paramachintya, M. W. V. S. (2023). Manajemen Keuangan: Analisis Tajam, Ringkas dan Aplikatif Berbasis Laporan Keuangan. wawasan Ilmu.

Widnyana, I., Astiti, N., Gunadi, I., Suarjana, I., & Sukadana, I. (2024). The relationship of guaranteed interest with managerial behavior, customers, and financial performance for banking. Uncertain Supply Chain Management, 12(3), 1713-1720.

Widnyana, W., Budi Susilo, D. D., Suarjana, W., Antari, N. P. P., Putu Sintia Putri, G. A., & Shafie, N. A. (2024). A study on the probability of sustainability of state-owned enterprises (a review from the perspective of the bankruptcy model). Asia-Pacific Management Accounting Journal (APMAJ), 19(1), 103-120.