OPTIMALISASI KOMPETENSI SUMBER DAYA MANUSIA DALAM USAHA MENINGKATKAN KINERJA KARYAWAN PADA BAGIAN LAUNDRY AEROCATERING DENPASAR

Authors

  • Ni Made Dwi Puspitawati Universitas Mahasaraswati Denpasar
  • I Gede Yuka Pramana
  • Rini Anggriani

Keywords:

pelatihan, kompetensi, kinerja, karyawan, laundry, UKM

Abstract

Permasalahan yang dihadapi pada Unit Laundry Aerocatering Denpasar adalah belum optimalnya kompetensi sumber daya manusia yang berdampak pada kinerja karyawan, yang ditunjukkan dengan masih terjadinya pencucian ulang (re-wash), kesalahan pemilahan jenis kain, penggunaan bahan kimia yang kurang tepat, serta belum optimalnya manajemen waktu dalam menyelesaikan pekerjaan sesuai standar on-time performance. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kompetensi sumber daya manusia dalam rangka meningkatkan kinerja karyawan pada bagian Laundry Aerocatering di Denpasar. Metode pelaksanaan kegiatan menggunakan pendekatan edukasi-implementatif yang dilakukan melalui tahapan identifikasi, edukasi, dan implementasi. Program kerja yang dilaksanakan meliputi workshop teknis dan Standard Operational Procedure (SOP), penyusunan alat bantu kerja berupa poster atau Quick Reference Guide, serta pendampingan kerja melalui metode On-the-Job Training (OJT). Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan karyawan dalam penggunaan mesin, pemilahan jenis kain, serta penggunaan bahan kimia sesuai standar operasional prosedur. Selain itu, penyediaan alat bantu kerja membantu mengurangi kesalahan kerja dan meningkatkan efisiensi waktu kerja. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah optimalisasi kompetensi sumber daya manusia melalui pelatihan teknis, standarisasi SOP, dan penyediaan alat bantu kerja mampu meningkatkan kinerja karyawan pada bagian laundry sehingga pekerjaan menjadi lebih efektif dan efisien.

References

Alan Pranata, K., Landra, N., Made Dwi Puspitawati, N., & Ekonomi dan Bisnis Universitas Mahasaraswati Denpasar, F. (2022). Pengaruh Kompetensi, Motivasi Kerja Dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Di Pt. Delta Satria Dewata Denpasar. Jurnal EMAS, volume 3(nomor 3), 202–216. https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/emas/article/view/4086

Ambarwati, N., & Wahyu Purnomo, M. (2023a). The effect of motivation and job training on the performance of employees of the population and civil registration office of Tangerang Regency. In IJAFIBS (Vol. 11, Number 3). www.ijafibs.pelnus.ac.id

Ambarwati, N., & Wahyu Purnomo, M. (2023b). The effect of motivation and job training on the performance of employees of the population and civil registration office of Tangerang Regency. In IJAFIBS (Vol. 11, Number 3). www.ijafibs.pelnus.ac.id

Ernanda, Y., Chandra, W., Felita, K., Herbert, Sunarto, M. H., & Valensia, N. (2020). Pengaruh Stres Kerja, Kompetensi Dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada Pt Sumber Jaya Motor. Jurnal Warta Dharmawangsa, 14(2), 317–328.http://jurnal.dharmawangsa.ac.id/index.php/juwarta/article/view/630

Pratiwi, A. (2024). The Effect Of Job Training, Work Motivation, And Career Development On Employee Performance At Pt. Sinar Harapan Roof Kebun Tebeng Bengkulu City. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 12(1), 12. https://doi.org/10.37676/ekombis.v12i1

Puspitawati, N. M. D., Andika, A. W., & Paramita, I. A. P. U. (2023). The Impact of Self-Paced Online Training on Self-Efficacy and Work Engagement In Private Universities, Bali, Indonesia. Jurnal Aplikasi Bisnis Dan Manajemen, 9(3), 795–804. https://doi.org/10.17358/jabm.9.3.795

Puspitawati, N. M. D., & Yuliawan, A. K. (2019). Role of Employee Engagement on Work Satisfaction Regarding Employee Services Quality At the Grand Santhi Hotel Denpasar. Review of Management and Entrepreneurship, 2(1), 1–16. https://doi.org/10.37715/rme.v2i1.954

Rahmayuna, M. H., & Sandakila, I. (2026). The Effect of Competency and Employee Engagement on Employee Performance in Public Sector Institutions. Journal of Mathematics Instruction, Social Research and Opinion, 5(1). https://doi.org/10.58421/misro.v5i1.993

Sabuhari, R., Sudiro, A., Irawanto, D. W., & Rahayu, M. (2020). The effects of human resource flexibility, employee competency, organizational culture adaptation and job satisfaction on employee performance. Management Science Letters, 10(8), 1777–1786. https://doi.org/10.5267/j.msl.2020.1.001

Sugiarti, E. (2022). The Influence of Training , Work Environment and Career Development on Work Motivation That Has an Impact on Employee Performance at PT . Suryamas Elsindo Primatama In West Jakarta. 6(1). https://doi.org/10.29099/ijair.v6i1.304

Wijayanti, F., & Titi Sari, R. (2023). THE INFLUENCE OF COMPETENCY ON EMPLOYEE PERFORMANCE: (A LITERATURE REVIEW). In Management, Economics and Social Sciences. IJAMESC, PT. ZillZell Media Prima (Vol. 1, Number 6).

Yustiana, D., Irianto Uripan, K., Nur Soleha, S., Student of STIE, P., Bodhi Iswara, A., & at STIE, L. (2026). The Effect of Competency Certification on Employee Performance with Competency Testing as a Variable Mediation (Study at PT. X). 15(01), 14–29.

Published

2026-05-28

How to Cite

Puspitawati , N. M. D., Pramana, I. G. Y., & Anggriani, R. (2026). OPTIMALISASI KOMPETENSI SUMBER DAYA MANUSIA DALAM USAHA MENINGKATKAN KINERJA KARYAWAN PADA BAGIAN LAUNDRY AEROCATERING DENPASAR. Prosiding Seminar Regional Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, 5(1), 37–44. Retrieved from https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/seminarfeb/article/view/14131