FRUIT PEEL ECOENZYMES AND BIOSAKA AS EFFICIENT AND EFFECTIVE NUTRIENTS IN ORNAMENTAL PLANTS USING AQUEOUS MEDIA
DOI:
https://doi.org/10.36733/agrofarm.v4i1.11461Keywords:
biosaka, ecoenzymes, organic waste, air pollutionAbstract
Air pollution from toxic exhaust gases from various human activities, such as the remains of motor vehicles, factories, and even gas released by organic waste, is dangerous for human health, especially the lungs. To minimise the impact of air pollution, ornamental plants such as Epipremnum aureum with efficient care and water media are considered, especially for urban areas. Nutrition is the main factor in plant growth, so striving for safe organic nutrients is necessary. The ecoenzymes and biosaka effectively promote plant growth and are safe for human health. The research was carried out with a complete randomised block experimental design with one factor, the type of nutrient solution, consisting of three levels: control in the form of water, ecoenzyme solution 1 mL L-1 water, and biosaka solution 1.5 mL L-1 water, with six replications. The research showed that the highest results were significant in the number of shoots, shoot length, and root number of Epipremnum aureum were influenced by the biosaka solution, followed by the ecoenzyme solution and the control, respectively. Adding biosaka and ecoenzyme solutions can become an efficient and effective source of nutrients in the planting medium, and using water will minimise air pollution.
References
Adiwijaya, Hd., Cartika, I. (2023) ‘Pemanfaatan berbagai jenis gulma sebagai bahan biosaka untuk meningkatkan produksi bawang merah (Allium ascolanicum L .)’, J. Agroekoteknologi Dan Agribisnis, 7(2), pp.151–160.
Ansar, M., Manurung, R., Barki, H., Suwandi, Pambudy, R., Fahmid, I., Sugiharto, U. (2023) ‘Elisitor nuswantara biosaka: terobosan pertanian berkelanjutan menuju tanah nusantara land of harmony. Bogor: Ipb Press.
Azhimah, F., Saragih, C.l., Pandia, W., Sembiring, Nb., Ginting, Ep., Sitepu, Hp. (2023). ‘Sosialisasi dan aplikasi pembuatan biosaka di lahan hortikultura kabupaten Karo’, J. Pengabdi. Masy. Bangsa, 1(5), pp.216–224.Doi:10.59837/Jpmba.V1i5.95.
Chaniago, E., Nasution, A., Akhyar, M. (2021) ‘Pemanfaatan kompos kulit buah dan pupuk organik cair dari kulit buah jus untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman selada (Lactuca sativa L.)’, J. Agrofolium, 6(1), pp.1–13.
Faj’ria, N., Wara, A., Sofiyani, Rd., Fadhilah, N., Mustikaningtyas, D., Atunnisa, R. (2023) ‘Pemanfaatan limbah kulit buah untuk pembuatan ekoenzim’, Seminar Nasional IPA, pp.682–688.
Fedora, S., Ariaji, Pe. (2023) ‘Analisis kebutuhan penyaringan udara untuk mengatasi polusi udara sebagai strategi akupunktur kota di kawasan industri Pulogadung’, J. Sains, Teknol. Urban, Perancangan, Arsit, 4(2), pp. 2717–2728.
Hasanah, Y., Ginting, J., Syahputra, As. (2022) ‘Role of potassium source from eco enzyme on growth and production of shallot (Allium ascalonicum L.) varieties’, Asian J. Plant Sci, 21(1), pp.32–38..
Junairiah, Ni’matuzahroh, Suwito, H. (2014) ‘Production of elicitor to stimulate secondary metabolites in plant tissue culture’, Proceeding Biol. Educ. Conf, 11(1), pp.178–181.
Kartika, M.A., Nurhidayati, N., Basit, A. (2013) ‘Pengaruh aplikasi biosaka dan pupuk anorganik terhadap pertumbuhan dan serapan hara N, P, dan K pada padi gogo varietas Inpago 13 Fortiz’, Agronisma, 1(1), pp.46–58.
Kristianto, H., Prihatmo, G., Madyaningrana, K. (2023) ‘Pupuk organik cair kulit pisang kepok terhadap pertumbuhan kailan dalam sistem hidroponik’, J. Biol. Dan Pembelajaran Biol, 8(1), pp.1–15.
Mahdia, A., Safitri, P. A., Setiarini, R. F., Maherani, V. F. A., Ahsani, M. N., Soenarno, M. S. 2022 ‘Analisis keefektifan ekoenzim sebagai pembersih kandang ayam dari limbah buah jeruk (Citrus Sp.)’, J. Ilmu Produksi Dan Teknol. Has. Peternak. 10(1), pp. 42–46.
Mangko, P., Sangi, M. S., Momuat, I. L. (2020), ‘Uji senyawa fitokimia dan aktivitas antioksidan tanaman patah tulang (Euphorbia tirucalli L .)’, J. Mipa, 9(2), pp.64–69.
Marjenah, Kustiawan, W., Nurhiftiani, I., Sembiring, Khm., Ediyono, Rp. (2018) ‘Pemanfaatan limbah kulit buah-buahan sebagai bahan baku pembuatan pupuk organik cair’, Ulin J. Hutan Trop, 1(2), pp.120–127.
Maruapey, A., Ali, A., Lestaluhu, R., Saleh, Refra, M., Tharukliling, S. (2023) ‘Pendampingan budidaya jagung manis melalui praktek demonstrasi plot dengan aplikasi elisitor biosaka’, J. Pengabdi. Mitra Masy, 3(1), pp.7–14.
Novianto. (2022) ‘Response of liquid organic fertilizer eco enzyme (ee) on growth and production of shallot (Allium ascalonicum. L)’, J. Agron. Tanam. Trop, 4(1), pp.147–154.
Pebriani, T.H., A. Ariani, H.W., Hanhadyanaputri, E.S., Sulistyarini, I., Cahyani, I.M., Kresnawati, Y., Suprijono, A., Adhityasmara, D. (2022) ‘Pemanfaatan kulit buah sebagai bahan baku eco-enzyme di dusun Demungan’, J. Pengabdi. Kpd. Masy, 4(2), pp.43–49.
Puspitasari, M.L., Wulansari, T.V., Widyaningsih, T.D., Maligan, J.M., Nugrahini, N.I.P. (2016.) ‘Aktivitas antioksidan suplemen herbal daun sirsak (Annona muricata L.) dan kulit manggis ( Garcinia angostana L .)’, J. Pangan Dan Agroindustri. 4(1):pp.283–290.
Rusman, H.N. (2019) ‘Potensi limbah kulit buah sebagai bahan baku dalam pembuatan edible film’, J. Penelit. Dan Pengemb. Agrokompleks, 2(1), pp.92–98.
Saly, J.N., Metriska, C. (2023) ‘Kebijakan pemerintah dalam pengendalian pencemaran udara di indonesia berdasarkan undang-undang nomor 32 tahun 2009’, J. Kewarganegaraan, 7(2), pp.1642–1648.
Septiani, M., Fitria, F., Junaini. (2021) ‘Pelatihan pengolahan limbah kulit buah menjadi ekoenzim di kelurahan telihan kota Bontang’, J. Pengabdi. Ahmad Yani, 1(2), pp.8–14.
Syamsiah, Thayeb, A.M., Arsal, A.F. (2021) ‘Pemanfaatan limbah buah dan sayuran sebagai bahan baku pembuatan poc’, Semin. Nas. Has. Pengabdi, pp.807–812.
Utami, M.M.I.P., Astuti, A.P., Maharani, E.T.W. (2020) ‘Manfaat ekoenzim dari limbah organik rumah tangga sebagai pengawet buah tomat cherry’, Seminal Nasional Edusainstek, pp. 380–392.
Utomo, A.H., Andrianto, E., Utomo, D.T. (2023) ‘Alat ukur tingkat pencemaran udara (karbon monoksida (CO) dan nitrogen dioksida (NO2)) pada sektor pertanian berbasis IoT’, Jurnal Kecerdasan Buatan dan Teknologi Informasi (JKBTI)’, 2(1), pp.54–69.
Vama, L., N.Cherekar, M. (2020) ‘Production, extraciton and uses of eco enzyme using citrus fruit waste: wealth from waste’, Asian Jr. Microbiol. Biotech. Env. Sc. 22(2), pp.346–351.
Wafi, M. A.L., Islamiyanti, D.F., Umamah, M. (2022) ‘Pemanfaatan kulit buah dan mikroorganisme lokal sebagai pupuk cair organik’, Bioma J. Biol. Dan Pembelajaran Biol. 7(1), pp.1–15.
Yulistia, E., Chimayati, R.I. (2021) ‘Pemanfaatan limbah organik menjadi ekoenzim’, Unbara Environ. Eng. J. 02(01), pp.1–6.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Eva Hana Rosidah, Fazat Fairuzia, Cindy Elisa Putri, Farida Yuliani, Zumi Mahfudloh, Maulina Farhanah

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.