Keuntungan Usahatani Kopi Arabika di Desa Catur, Kecematan Kintamani, Kabupaten Bangli
Keywords:
Arabica coffee, profit, production factorsAbstract
The cultivation of Arabica coffee plays a strategic role in supporting the economy of farmers in Catur Village, Kintamani District, Bangli Regency, which is one of the centers for quality coffee production in Bali. This study aims to analyze production costs, profits, and the influence of production factors on the profits of Arabica coffee farming in farmer groups in Catur Village. The analysis method used in this research is the Cobb-Douglas multiple linear regression method. The analysis results show that the average production cost of Arabica coffee is Rp14,755,930 per 81 are of farmland per year, with a profit reaching Rp48,924,070 per year. The farming efficiency, measured through the R/C Ratio of 4.32, indicates that Arabica coffee farming in the research location is feasible for development. The production factor significantly affecting profits is NPK fertilizer, with a positive elasticity (1.060), while urea fertilizer has a negative impact on profits (-0.305). Therefore, proper fertilizer use and good farm management are essential to increase profits. Farmers are advised to optimize the use of NPK fertilizer and control the dosage of urea fertilizer to maximize productivity and farming efficiency for Arabica coffee
Downloads
References
Atmaja, I. P. E. P., Tamba, I. M., & Kardi, C. (2015). Peningkatan Pendapatan Petani Kopi Arabika Peserta Unit Pengolahan Hasil (UPH)(Kasus Di Desa Belok Sidan Kecamatan Petang Kabupaten Badung. Agrimeta, 5(10), 89541.
Ardana, A. (2019). Pengaruh Faktor Produksi terhadap Hasil Usahatani Kopi Arabika. Jurnal Agribisnis Indonesia, 15(2), 45-56.
Amir, N. H., Rasmikayati, E., & Saefudin, B. R. (2017). Analisis usahatani kopi di kelompok tani hutan giri senang Desa Giri Mekar Kabupaten Bandung. Jurnal ilmiah mahasiswa agroinfo galuh, 3(3), 472-479.
Amisan, R. E., Laoh, O. E. H., & Kapantow, G. H. (2017). Analisis Pendapatan Usahatani Kopi di Desa Purwerejo Timur, Kecamatan Modayag, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur. Agri-Sosioekonomi, 13(2A), 229-236.
Aswan, N. (2024). Analisa Usahatani Kopi Arabika di Desa Sialaman Kecamatan Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan. Jurnal Graha Nusantara, 1(1), 7-14.
Badan Pusat Statistik (BPS). (2023). Analisis Komoditas Ekspor, 2018-2022, Sektor Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan; Industri Pengolahan; dan Pertambangan dan Lainnya.
Basit, B., & Purwatiningsih, R. (2023). Analisis pendapatan kopi arabica (Coffea arabica) di Kecamatan Sumber Manjing wetan kabupaten malang Grafting: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 13(2), 66-73.DOI: 10.35457/grafting.v13i2.3165
Ginting, S. (2019). Analisis Pendapatan Usahatani Kopi Arabika Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhinya. FakultasPertanian Universitas Sumatera Utara Medan.
Dananjaya, I. G. A. N. (2021). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani kopi robusta di Desa Umejero, Kecamatan Busungbiu, Kabupaten Buleleng. dwijenAGRO, 11(1), 40-45.
Dewi, K. R. S., Sayekti, W. D., & Nugraha, A. (2022). Analisi pendapatan dan pemasaran usahatani kopi di kecamatan Way Ratai Kabupaten Pesawaran. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 10(4), 379-387.
Gultom, L. S., & Putra, H. P. (2020). Analisis tingkat efesiensi usahatani kopi Arabika (Coffea arabica L.). Jurnal Agrotekda, 3(2), 66-73.
Kurniawan, H. & Ratnawati, E. (2020). Pengaruh Tenaga Kerja terhadap Produktivitas Usahatani Kopi Arabika. Jurnal Ekonomi Pertanian, 18(1), 70-78.
Khoirunisa'a, A., Kadarwati, N., & Gunawan, D. S. (2022). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keuntungan Usaha Mikro Studi Kasus Nasabah Pkp Karya Harapan Pemalang. ISOQUANT: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, 6(1), 62-72.
Martono B, 2012 “Plasma nutfah Kopi”. Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar. Sukabumi Jalan Raya Pakuwon km2 Parungkuda, Sukabumi 43357https://www.litbang.pertanian.go.id/artikel/374/pdf/Plasma%20Nutfah%20Kopi.pdf.
Murnilayati, F., Bano, M., & Herewila, K. (2020). Analisis Pendapatan Usahatani Kopi Arabika Di Desa Colol Kecamatan Poco Ranaka Timur Kabupaten Manggarai Timur. Buletin Ilmiah IMPAS, 21(1), 50-60.
Nuriasih, N. N., Viprianti, N. N. U., & Tariningsih, D. (2018). Analisis pendapatan kopi kintamani kopi kintamani. AGRIMETA: Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan Ekosistem, 8(16).
Santoso, H. & Rahayu, S. (2018). Efek Pemupukan TSP terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kopi Arabika. Jurnal Agribisnis dan Hortikultura, 10(2), 55-63.
Said, E. N., Hariyati, Y., & Hartadi, R. Keuntungan dan kontribusi usahatani kopi arabika pada berbagai. Jurnal Berkala Ilmiah Pertanian 1(1),1-6. https://repository.unej.ac.id/handle/123456789/69183
Siregar, R. & Lubis, T. (2019). Pengaruh Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kopi Arabika. Jurnal Agronomi, 14(2), 67-75.
Simbolon, D. E. (2023). Analisis Perbandingan Pendapatan Usahatani Kopi Arabika Petani Binaan Dan Non Binaan Starbuck.
Pio, R. J. (2019). Tata Kelola Usaha Tani Dalam Perspektif Kelompok Tani Karoong Desa Talikuran Kecamatan Sonder. The Studies of Social Sciences, 1(1), 1-6.
Prasetyo, B. & Setyawan, A. (2020). Efektivitas Pupuk Urea pada Pertumbuhan Tanaman Kopi Arabika. Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 12(3), 45-52.
Purba, G. (2019). Analisis Pendapatan Petani Kopi Arabika (Coffea Arabica) dengan Studi Kasus Kecamatan Doloksanggul, Kabupaten Humbang Hasundutan (Doctoral dissertation, Universitas Medan Area).
Rohani, F. R. (2024). Pengaruh Modal, Luas Lahan, Pupuk, dan Tenaga Kerja terhadap Produksi Kopi Robusta BSIP-TRI. Jurnal Agribisnis dan Pembangunan Pertanian (JAPP), 2(1), 48-56.
Revadiana, R. A., & Trimo, L. (2021). Faktor–Faktor Penentu Keberhasilan Usaha Kopi (Studi Kasus di PT. SML, Jawa Barat). Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 5(1), 16-26.
Sari, E. I., Sutiarso, E., & Hadi, S. (2018). Analisis keuntungan dan efisiensi penggunaan biaya usahatani kopi rakyat robusta di Kecamatan Sumber Wringin kabupaten Bondowoso. Jurnal Agribest, 2(1). https://doi.org/10.32528/agribest.v2i1.1380
Wahyu, E., & Suwandari, A. (2012). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan dan prospek usahatani kopi rakyat di Desa Sumberbulus Kecamatan Ledokombo Kabupaten Jember. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), 6(3), 43-52.
Rahardjo P. 2012. Panduan Budi Daya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta. Trias QD, editor. Jakarta (ID): Penerbit Swadaya.
Rifkisyahputra, M., Juita, N. R., & Purwandari, I. (2018). Analisis Pendapatan Usahatani Kopi Arabika Desa Tanjung Beringin Kecamatan Sumbul Kabupaten Dairi. JURNAL MASEPI, 3(2).
Sembiring, N. B., Satriawan, I. K., & Tuningrat, I. M. (2015). Nilai tambah proses pengolahan kopi arabika secara basah (west indischee bereding) dan kering (ost indischee bereding) di Kecamatan Kintamani, Bangli. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 3(1), 61-72.
Viforit, A. (2018). Analisis Keunggulan Kompetitif dan Komparatif Kopi Arabika di Kabupaten Bener Meriah (Doctoral dissertation, Universitas Sumatera Utara).
Widodo, S. & Rahman, M. (2021). Pengaruh Pemupukan NPK terhadap Produktivitas Kopi Arabika. Jurnal Ilmu Pertanian, 15(4), 88-96.
