MENINGKATKAN KUALITAS LAYANAN DAN PENJUALAN GUNA MENINGKATKAN KEPUASAN PELANGGAN PADA MIXUE NANGKA UTARA
Kata Kunci:
pelayanan, penjualan, kepuasan pelanggan, Member Card, MixueAbstrak
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilaksanakan di Mixue Nangka Utara, Denpasar, dengan tujuan utama untuk meningkatkan kualitas pelayanan dan penjualan guna menunjang kepuasan pelanggan. Permasalahan yang diidentifikasi selama observasi meliputi sistem pelayanan yang belum maksimal, keterbatasan sistem pengiriman akibat minimnya ketersediaan driver ojek online, serta risiko peredaran uang palsu yang dapat merugikan pihak usaha. Untuk mengatasi hal tersebut, mahasiswa merancang dan mengimplementasikan beberapa solusi, yaitu: pembuatan sistem Member Card guna membangun loyalitas pelanggan, penyediaan jasa pengantaran internal sebagai alternatif dari layanan pihak ketiga, serta pengadaan alat deteksi uang palsu untuk meningkatkan keamanan transaksi. Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui metode observasi, wawancara langsung, dan pendekatan partisipatif bersama pihak manajemen dan karyawan Mixue. Hasil dari kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesadaran karyawan terhadap pentingnya pelayanan prima, serta respons positif dari pelanggan terhadap inovasi layanan yang diberikan. Diharapkan, program ini mampu memberikan kontribusi berkelanjutan bagi pengembangan usaha Mixue Nangka Utara dan menjadi referensi strategi pelayanan dan penjualan dalam bisnis waralaba minuman di era modern.
Referensi
Anastasia, R., Ruruk, N., Jaya, A., Halik, J. B., & Londong, J. P. (2023). Pengaruh relationship marketing dan loyalitas pelanggan terhadap keputusan pembelian konsumen mixue makassar. Yos Soedarso Economic Journal (YEJ), 5(2), 5670.
Aprilia, Riska, et al. "Keunggulan Dan Strategi Model Bisnis Mixue." Oikos Nomos: Jurnal Kajian Ekonomi Dan Bisnis 16.2 (2023): 63-72.
Azhara, S., Hidayat, M. F., Paradiba, N. P., Angraeni, D. A., Syarifa, H., Adelia, A., ... & Permata, T. N. P. (2023). Pengaruh Konten TikTok Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mixue pada Mahasiswa Universitas Djuanda. Karimah Tauhid, 2(1), 238-248.
Darmanto, Franciscus Xaverius Sri Wardaya, and Lilis Sulistyani. 2018. Strategi Orientasi Pemasaran Kinerja Organisasi UMKM. 1st ed. Deepublish.
Ety Meikhati., dkk. (2023). Pelatihan Dan Pendampingan Profesionalitas Pengelolaan Keuangan Pada UMKM Lintang Kejora Gift Di Surakarta. Jurnal Budimas, 3.
Haksari, K. (2022). Pentingnya Aspek Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan. Diambil kembali dari Kiriminaja: https://kiriminaja.com/blog/pentingnyaaspek-aspek-pemasaran-untukmeningkatkan-penjualan
Kasih, A. T., Dewi, N. A. S., Kuntari Budiyati, A. P., & Damayanti, V. F. K. (2023). Pengaruh kemasan, harga, dan kualitas produk terhadap minat beli konsumen Mixue. Dalam Green Economy Strategi Menghadapi Krisis Global, 2023, 116.
Laksana, M. F. (2019). Praktis Memahami Manajemen Pemasaran. Sukabumi: CVAl Fath Zumar
Rosmayanti, Melan. "Pengaruh brand image dan brand awareness terhadap keputusan pembelian konsumen Mixue." Journal on Education 5.3 (2023): 8126-8137.
Sungkawati, E., Novitasari, D. R., & Hamad, S. B. (2023). Viral Marketing: Mixue the King of Snow Ice Cream—How does this franchise affect the market?. Revenue Journal: Management and Entrepreneurship, 1(2), 142-150.
