Mulyantini, N.G.A., and Ulrikus R. Lole. 2019. “PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KELURAHAN OESAPA KUPANG MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN BERBAGAI OLAHAN DAGING AYAM PETELUR AFKIR SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL”. Ngayah: Majalah Aplikasi IPTEKS 10 (1). https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/ngayah/article/view/378.