EVALUASI EFISIENSI PENGOLAHAN SAMPAH DI TEMPAT PENGOLAHAN SAMPAH TERPADU (TPS3R) DESA PEJENG KABUPATEN GIANYAR MELALUI METODE KOMPOSTING DAN BUDIDAYA MAGGOT BSF

Authors

  • Alesandro Septiano Saputra Tamur Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas Mahasaraswati Denpasar
  • I Made Wahyu Wijaya Program Studi Perencanaan Wilayah dan Perdesaan, Program Pascasarjana, Universitas Mahasaraswati Denpasar
  • Ni Luh Putu Mahendra Dewi Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas Mahasaraswati Denpasar

DOI:

https://doi.org/10.36733/jeco.v6i2.13675

Keywords:

Efficiency, Processing, Composting, BSF Larvae, Mass Balance

Abstract

The efficiency of waste processing at Integrated Waste Processing Sites (TPS3R) is a key factor in the success of community-based waste management systems. This study evaluates the processing efficiency at TPS3R Pejeng Village, focusing on two main methods: composting and Black Soldier Fly (BSF) cultivation. Data were obtained from field observations, direct measurements, and mass balance calculations. The results show that from a total daily waste input of 7,792 kg, approximately 59.3% was processed through composting and BSF methods, while 40.7% remained as residual waste. Composting achieved an efficiency of about 90%, producing 6,169.5 kg of compost per cycle, while BSF biomass conversion reached 87.3% of the total organik feed. These findings indicate that TPS3R Pejeng significantly contributes to reducing landfill waste through effective organik processing. However, optimization is still required for non-organik waste management and source-level segregation.

References

Ahmad, S. M., & Sulistyowati, S. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Budidaya Maggot BSF Dalam Mengatasi Kenaikan Harga Pakan Ternak. Journal of Empowerment, 2(2), 243. https://doi.org/10.35194/je.v2i2.1763

Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Gianyar. 2024. Kabupaten Gianyar Dalam Angka 2024. https://gianyarkab.bps.go.id/id/publication/2024/02/28/f6cea5c28bc16e06288a7ea0/kabupaten-gianyar-dalam-angka-2024.html. Diakses 7 Mei 2026

Badan Standarisasi Nasional. 1995. SNI 19-3964-1995: Metode Pengambilan Dan Pengukuran Timbulan Dan Komposisi Sampah Perkotaan. Jakarta: BSN.

Fauzi, M., M, L. H., Suhada R, Q. A., & Hernahadini, N. (2022). Pengaruh Pupuk Kasgot (Bekas Maggot) Magotsuka terhadap Tinggi, Jumlah Daun, Luas Permukaan Daun dan Bobot Basah Tanaman Sawi Hijau (Brassica rapa var. Parachinensis). Agritrop : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science), 20(1). https://doi.org/10.32528/agritrop.v20i1.7324

Iswadi, Hazrul, Mamik Santosa & Rizal Ahmad Ramadhanny. (2023). Pembuatan Kompos

Untuk Optimalisasi Bank Sampah Desa Kedungudi. Direktorat Penerbitan & Publikasi Ilmiah Universitas Surabaya. ISBN : 978-623-8083-32-9

Isyaturriyadhah, Supriyono, Gusni Y., & Devit R. (2023). Biogas, Pupuk Organik Dan Kompos: Praktik Pengolahan Limbah Kotoran Sapi. CV Bintang Semesta Media.

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK). 2023. Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN). https://sampahnasional.kemenlh.go.id. Diakses 7 Mei 2026

Kementerian Pekerjaan Umum Republik Indonesia. (2013). PERATURAN MENTERI PEKERJAAN UMUM REPUBLIK INDONESIA NOMOR 03/PRT/M/2013 tentang Penyelenggaraan Infrastruktur Persampahan dalam Penanganan Sampah Rumah Tangga dan Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga.

Mulyani, W., & Suharno. (2017). Evaluasi efektivitas TPS3R di Kabupaten Sleman. Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 4(1), 44–53.

Surendra, K. C., Olivier, R., Tomberlin, J. K., Jha, R., & Khanal, S. K. (2016). Bioconversion of organik wastes into animal feed protein by Black Soldier Fly larvae. Waste Management, 58, 49–60. https://doi.org/10.1016/j.renene.2016.03.022

Surendra, K. C., Tomberlin, J. K., van Huis, A., Cammack, J. A., Heckmann, L. L., & Khanal, S. K. (2020). Rethinking organic wastes bioconversion: Evaluating the potential of the black soldier fly (Hermetia illucens (L.)) (Diptera: Stratiomyidae) (BSF). Waste management (New York, N.Y.), 117, 58–80. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2020.07.050

Suwitra, I. K., Mertasari, N. L., & Purnawan, I. K. (2021). Karakteristik Sampah Rumah Tangga di Bali dan Implikasinya terhadap Pengelolaan. Jurnal Ilmu Lingkungan, 15(1), 22–32.

Tchobanoglous, G., Theisen, H., & Vigil, S. A. (1993). Integrated solid waste management. New York: McGraw-Hill.

Wahyuni, Ratna Kumala Dewi, Fajar Ardiansyah, dan Rahmad Cahyono Fadhil. (2021) Maggot BSF Kualitas Fisik dan Kimianya. Litbang Pemas Unisla. Jawa Timur.

Widyastuti,S. & Sardin. (2021). Pengolahan Sampah Organik Pasar Dengan Menggunakan Media Larva Black Soldier Flies (BSF) Jurnal Teknik WAKTU, 19 (1),1-13 https://doi.org/10.36456/waktu.v19i01

Downloads

Published

2026-11-10

How to Cite

(1)
Saputra Tamur, A. S.; Wahyu Wijaya, I. M.; Mahendra Dewi, N. L. P. EVALUASI EFISIENSI PENGOLAHAN SAMPAH DI TEMPAT PENGOLAHAN SAMPAH TERPADU (TPS3R) DESA PEJENG KABUPATEN GIANYAR MELALUI METODE KOMPOSTING DAN BUDIDAYA MAGGOT BSF. jeco 2026, 6, 70-79.