PENGEDUKASIAN PENGELOLAAN DAN STRATEGI PENINGKATAN PENJUALAN UMKM CAMILAN DUA PUTRA DI TENGAH PANDEMI COVID 19

Abstract

Pandemi Covid-19 mejadi permasalahan yang sedang dihadapi oleh semua orang. Salah satu dampak yang parah terjadi pada sektor ekonomi. Usaha rumahan (UMKM) menjadi salah satu media perputaran ekonomi yang bisa dilakukan oleh siapa saja Tanya harus memiliki latar belakang tertentu. Salah satu UMKM yang terdampak adalah UMKM Camilan Dua Putra. UMKM Camilan Dua Putra adalah salah satu UMKM yang ada di Kota Denpasar. UMKM Camilan Dua Putra menjual berbagai produk olahan camilan mulai dari camilan berbahan dasar kulit ikan hingga camilan yang biasanya sudah banyak beredar di pasaran. UMKM Camilan Dua Putra ini, pedagang dan pembeli bisa saling tawar menawar untuk mendapat kesepakatan harga yang menguntungkan bagi kedua belah pihak. Permasalahan yang ditemui dari hasil observasi dan wawancara yaitu penurunan omset penjualan selama pandemi, jumlah pesaing yang semakin meningkat serta harga bahan pokok yang tidak stabil. Adapun metode kegiatan yang dilakukan untuk meningkatkan omset penjualan yaitu melalui penyuluhan tentang bagaimana cara memanfaatkan teknologi IT untuk media promosi, mencari mitra bisnis yang lebih besar seperti warung grosir dan penyuluhan tentang bagaimana cara melakukan inovasi produk, menjaga loyalitas pelanggan serta melakukan pembukuan. Hasil yang diperoleh dari kegiatan Pengabdian masyarakat ini adalah peningkatan omset penjualan, memiliki mitra bisnis yang bisa membeli dengan jumlah banyak, memiliki desain merk yang baru, serta mengetahui cara melakukan pembukuan atau pembuatan laporan keuangan.