FASILITAS LAPAK ONLINE DAN PELATIHAN APLIKASI TRANSLATOR SERTA PENGHEMATAN DAGING BABI PADA WARUNG BUK YUDIK DI MASA PANDEMI

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilaksanakan di Br. Beluran, Desa Kerobokan Kaja, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Provinsi Bali, tepatnya di warung nasi babi genyol “Buk Yudik” ini, bertujuan untuk menstabilkan usaha kecil masyarakat di masa pandemi COVID-19. Metode pendekatan yang dilakukan terhadap mitra adalah metode pendekatan secara kualitatif dan secara luring untuk menemukan permasalahan yang sedang di hadapi oleh mitra. Ada tiga permasalahan yang ditemukan, yaitu menurunnya jumlah pelanggan akibat permasalahan ekonomi, sehingga dibutuhkannya pelanggan baru, melonjaknya harga daging babi yang membuat pemilik warung nasi babi genyol harus merubah strategi dalam pengolahan bahan dan, kurangnya pengetahuan dalam berbahasa asing sehingga mitra kesulitan dalam berkomunikasi dengan pelanggan WNA. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka program kerja yang sudah dilaksanakan antara lain; membuatkan lapak online pada aplikasi ojek online, yaitu Grab, melakukan terobosan baru dalam teknik pengolahan daging babi dari menu sate tusuk menjadi sate lilit, memberikan pelatihan dalam menggunakan aplikasi translator, yaitu aplikasi Google Translate. Hasil yang dicapai pada pengabdian masarakat ini adalah respon yang positif dari mitra dan peningkatan jumlah pembeli sesudah memperkenalkan warung nasi babi genyol “Buk Yudik” di dunia maya. Modal yang dikeluarkan untuk membeli daging babi menjadi berkurang karena terobosan baru pada menu sate babi menjadi sate lilit. Juga, mitra dapat berkomunikasi secara tepat dan relevan terhadap pelanggan WNA karena sudah fasih menggunakan aplikasi Google Translate.